Travailler chez IVAZIO ISLAND à Bordeaux

Un(e) Cuisinier(ère) en CDI 39h

Vous êtes passionné(e) de cuisine, rigoureux(se) et avez envie de rejoindre ambiance dynamique et conviviale ? Ivazio Island recrute un(e) Cuisinier(ère) en CDI 39h pour rejoindre son complexe de loisirs unique de 4 000 m² à Bordeaux Lac (bowling, karaoké, mini-golf, Prison Island, jeux vidéo…).

Au sein de notre espace restauration, vous participerez à offrir une expérience culinaire de qualité à nos visiteurs, dans un environnement où la bonne humeur et l’esprit d’équipe sont essentiels.

Vos missions

Production & service

• Élaborer et préparer les plats chauds et froids selon les standards.
• Garantir la qualité, la régularité et la rapidité du service.
• Organiser les tâches en cuisine pour optimiser la production
• Assurer le nettoyage du matériel, ustensiles et vaisselle.

Gestion quotidienne de la cuisine

• Participer à l’organisation et au rangement des marchandises
• Contribuer au suivi des stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement
• Nettoyer et entretenir le matériel, les équipements et le poste de travail

Hygiène & sécurité alimentaire

• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Respecter la traçabilité des produits et les dates de péremption
• Maintenir une cuisine propre, organisée et sécurisée

Profil recherché

• Vous êtes autonome et organisé(e), et en mesure de gérer seul(e) la production en cuisine certains jours.
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et efficace
• Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité en cuisine
• Vous êtes autonome, polyvalent(e) et réactif(ve) face aux imprévus
• Une expérience est requise

Conditions

• Contrat : CDI – 39h/semaine
• Lieu : Bordeaux Lac – Ivazio Island
• Horaires : journées, soirées, week-ends (flexibilité requise)

Envie de nous rejoindre ?

Intégrez un lieu où le fun, la convivialité et l’esprit d’équipe sont au cœur du quotidien.
Envoyez-nous votre candidature et venez vivre l’aventure Ivazio Island !